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商品カテゴリー 南米市場
営業日 五反田実店舗 店長ブログ ブログはこちら
タマール用 マサ トウモロコシの粉 1KG カサナチュラル HARI MAZA TAMAL

ラードと塩と混ぜるだけ!
手作りタマールをお手軽に

タマール用マサ 1KG カサナチュラル

タマル用マサ

タマール(タマル)とは南米諸国で古来から伝わる伝統食。

アジアでいう”ちまき”のような料理です。

国や地域により中に入れる具材はさまざま。

(野菜、チキン、ポーク、スライスしたゆで卵、ブラックオリーブetc...)

そして生地の”もっちり加減”も国や地域により個性がみられます。

こちらの商品はメキシコのタマール向けとなります。

タマールの作り方
1.ぬるま湯1Lにコンソメ、本品1kg、ラード、塩をお好み量混ぜます。
2.生地が柔らかく包みやすい状態になるまで15〜20分手捏ねします。
3.お湯でもどしたトウモロコシの葉(なければラップでもOK!)
で生地を包み、弱火で1時間〜1時間半蒸したら美味しいタマールの完成。

タマル用マサ

南米ではメジャーなソウルフード”タマール”

タマル用マサ

簡単に手作りできるのでおすすめです☆

商品詳細
原材料名 トウモロコシ/生石灰、葉酸、鉄、亜鉛、ビタミンB1、B2、B3
内容量 1kg
賞味期間 別途商品ラベルに記載
原産国 メキシコ
保存方法 高温多湿を避け、暗所に保存、開封後は冷蔵保存。

【検索用】
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型番 31060
販売価格

1,550円(税込1,674円)

購入数
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沖縄/離島

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