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【冷凍】サルチチャ デ ワチョ ソーセージ ドンペペ 500g SALCHICHA DE HUACHO DON PEPE

ペルーの伝統生チョリソー
パンに挟んでサングチェに♪

サルチチャ デ ワチョ ドンペペ 500g

サルチチャ デ ワチョ ドンペペ salchicha de huacho

知る人ぞ知る国内人気ペルー料理レストラン「ラ・フロンテーラ」のシェフの手作り生ソーセージ「サルチチャデワチョ」。スパイスの一つにアヒパンカというペルーの唐辛子を使っているのが特徴。

アヒパンカはペルー料理でよく使われる風味付けの唐辛子で辛さはほとんどありません。サルチチャはそのまま焼いて食べても美味しいですがペルー伝統の料理方法としては卵と炒めてパンに挟んで食べるのがおすすめ。

作り方はソーセージの皮を取り除き、手またはフォークで砕きます。鍋を予熱し、油を数滴加え、みじん切りにした玉ねぎを炒め、そこに卵を加えて叩き、すぐにソーセージを加えてかき混ぜます。火にかけ均一になったら、火を止めてパンに挟んで出来上がりです。是非、試してみてください♪

サルチチャ デ ワチョ ドンペペ salchicha de huacho

ペルー伝統ソーセージ サルチチャデワチョ

サルチチャ デ ワチョ ドンペペ salchicha de huacho

ハンバーガースタイルで召し上がれ♪

商品詳細
原材料名 豚肉、ニンニク、塩、コショウ、クミン、ペルー唐辛子(アヒパンカ)、パプリカ
内容量 500g
賞味期間 別途商品ラベルに記載
保存方法 -10度以下で保存してください。
冷凍タイプ

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型番 31584
販売価格

1,150円(税込1,242円)

購入数
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