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商品カテゴリー 南米市場
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トリーゴ パラ キーベ(ひき割り小麦)ヨキ 500g
『トリーゴ パラ キビ』は小麦を粗挽きし乾燥させたもので、主に「キビ」というアラブ風肉団子を作るためのひき割り小麦です。ミネラルが多く含まれ、小麦パンやコロッケの材料としても使えます。また、水でもどした物とミント、イタリアンパセリ、トマト、キュウリ、ライムを混ぜたヘルシーサラダを『タブーレ』といいます。

【キビ(アラブ風肉団子)の作り方】
<材料(約8人分、25個分)>
・トリーゴ パラ キビ…200g
・ひき肉…200g
・玉ねぎ…1/2個
・ミント…10g
・イタリアンパセリ…10g
・塩…適量
・こしょう…適量

<作り方>
(1)水に2時間つけておいたトリーゴ パラ キビをよく水きりしておきます。
(2)玉ねぎ、ミント、イタリアンパセリ、塩、こしょうを加え、ミキサーにかけます。
(3)ボールに(1)と(2)を入れ、さらにひき肉を加え、ミキサーにかけます。
(4)スイートポテトくらいの大きさで、サツマイモ型に丸め、黄金色になるまでしっかり揚げます。約8人分のキビの出来上がりです。


原材料:小麦
内容量:500g
保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。開封後はお早めにご使用下さい。
原産国:ブラジル

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型番 07284
販売価格

516円(税込557円)

購入数
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