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アマランス ペルーシェフ 350g
Kiwicha Peru Chef

☆南米の人しか知らない、隠れた南米のスーパーフード☆

アマランス ペルーシェフ 350g
Kiwicha Peru Cheff

アマランサス

アマランサスとは古代南米のインカ文明の時代から栽培されており、 トウモロコシや豆類に匹敵する重要作物でした。 カロリーは精白米と同等ながら、タンパク質は約2倍、 リンは6倍、カリウムは5倍、鉄は12倍、カルシウムは32倍と 栄養価が非常に高いスーパーフード。 ぷちぷちとした食感が人気です☆ アマランサスは世界で最も栄養価の高い食物として注目されています。

<お召し上がり方>
・お米の水加減を終えたあとに加えて炊飯。(米カップ1杯につき大さじ1杯)
・軽く煎って、ゴマの代わりにホウレンソウとあえる。
・強火で煎るとポップコーンのように弾けるので、蜂蜜を加えて冷やすと「おこし」風になります!

メキシコではお菓子のアレグリア(Alegria)作りに使います♪砕いたアマランサスを蜂蜜、砂糖又はチョコレートと混ぜ、色々な形に固めます。中にはナッツやレーズン入りの物もあります。

アマランサス

メキシコ伝統の甘菓子のアレグリア

商品詳細
原材料名 アマランサス
内容量 350g
賞味期間 別途商品ラベルに記載
原産国 ペルー
保存方法 多湿を避け常温で保存してください。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途2,000円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
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型番 31284
販売価格

670円(税込724円)

購入数
沖縄/離島

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