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調理用タマリンド果肉 400g TAMARINDO EN PASTA 400 GR

本格エスニック料理をご家庭で
アジアの甘酸っぱ～い調味料！
柑橘類とは一味違うコクのある酸味

調理用タマリンド果肉 400g TAMARINDO EN PASTA 400 GR

強烈な甘酸っぱさが特徴のマメ科の植物タマリンド。
タイやフィリピン、インド料理の酸味のもとになっています。
トムヤムクンが酸っぱいのはタマリンドのおかげなのですね☆

★ご使用方法★
1 タマリンド100gをボールなどに入れる
2 適量の水80cc(お急ぎの場合はぬるま湯)を加える
3 10分から15分漬けて、柔らかくなったら手でよくもみ、エキスを水の中に溶かす
これで出来たタマリンドウォーターを使い料理に酸味を出します。

果肉のみをパックしているので調理に便利☆
ぜひご家庭で本格的なエスニック料理にチャレンジしてみてください！

そら豆のような見た目をしています。

ご家庭で本格的なバイーア料理にチャレンジしてみてください

ペーストやジュースにしてもGOOD！

商品詳細
原材料名	タマリンドの果肉
内容量	400g
賞味期間	別途商品ラベルに記載
原産国	タイ国
保存方法	直射日光を避け常温で保存してください。

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型番

31643

販売価格

714円(税込771円)

購入数

沖縄/離島

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