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クローブ 30g ティアドーラ CLAVO DE OLOR TIA DORA 30G

甘く濃厚な香りと刺激的な風味
肉料理はもちろん、焼き菓子やフルーツとの相性も抜群!

クローブ 30g ティアドーラ

クローブ 30g ティアドーラ CLAVO DE OLOR TIA DORA 30G

クローブは、花のつぼみを乾燥させたインドネシア原産のスパイス。
1.5cmくらいの釘に似た形をし、色は濃い褐色で、
強く甘い芳香と舌にしびれるような刺激的な風味が特徴です。

肉料理の臭み消しに有効なので、ビーフシチュー、ポトフ、カレーなど
世界中の料理で活用されています。
釘の見た目を生かして、食材に刺して使われることもあります。
(香りが強いので、使いすぎないように注意してください。)

バニラに似た甘い香りを活かし、お菓子やドリンクの香り付けにも。
焼きりんご、ドライフルーツを使ったケーキ、アップルサイダー、
ホットワインなどにプラスするのも大変おすすめです。
甘く芳醇なクローブの香りをぜひお楽しみください。

実や種ではなく、花のつぼみを乾燥させた、インドネシア原産のスパイス

甘く濃厚な香りと刺激的な風味が特徴

肉の臭み消しに効果的です。

ビーフシチュー、ポトフ、カレーなど世界中の料理で活用されています

焼きりんごやドライフルーツを使ったケーキなどのお菓子にも

バニラに似た甘い香りはケーキなどの焼き菓子にもぴったり

商品詳細
原材料名 クローブ
内容量 30g
賞味期間 別途商品ラベルに記載
原産国 マダガスカル
保存方法 直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。

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【検索用】
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型番 28000
販売価格

420円(税込454円)

購入数
沖縄/離島

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