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乾燥とうもろこしの皮 コーンハスク 約20枚 HOJA DE MAIZ 35GR(20 HOJAS)

メキシコ定番料理のタマル・タマレスなどに
優しいとうもろこしの香りをお楽しみいただけます

乾燥とうもろこしの皮 コーンハスク 約20枚

乾燥とうもろこしの皮 コーンハスク 約20枚 HOJA DE MAIZ 35 GR(20 HOJAS)

「コーンハスク」とは、とうもろこしの葉を乾燥させたものです。
メキシコを始めとする中南米で「タマル」を作る際に使われています。

タマルはとうもろこしの粉をラードと混ぜ、下味をつけた肉や
野菜などと一緒にコーンハスクに包んで蒸した料理で、
現地の人々に愛されている大変ポピュラーな一品です。
コーンハスクで包むと香りがとてもよく、
中の食材にうつったとうもろこしの香りをお楽しみ頂けます。

タマルだけでなく、ササミや白身の魚などを包んで蒸すほか、
甘く味付けした食材を包んだデザートなど
クリエイティブな一皿にも是非ご利用ください。

タマレスや蒸し料理を作る時に必要な材料です。

優しいとうもろこしの香りをお楽しみいただけます

タマル(スペイン語: tamal)はメキシコおよび中央アメリカ、南アメリカの伝統的な食品のひとつです

メキシコの伝統的な料理のタマル・タマレスなどに

商品詳細
原材料名 トウモロコシの皮
内容量 約20枚
賞味期間 別途商品ラベルに記載
原産国 メキシコ
保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。

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型番 30704
販売価格

720円(税込778円)

購入数
沖縄/離島

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