南米で最も親しまれている豆のひとつ ブラジルの伝統的な料理「フェイジョン」などに♪
カリオカ豆 (インゲン豆) 1kg ナモラード
海本場ブラジル産のカリオカ豆(いんげん豆)です。 ブラジルの伝統的な料理、フェイジョンで使用されます。 豆料理がとても大好きなブラジル人には、欠かせない食材の一つです。
水と一緒に火にかけて煮ると豆全体が茶色になります。 皮が薄くて舌触りが滑らかなので、スープやサラダ、ペースト、 煮豆など、様々なお料理にお使いいただけます。 ほんのりとスパイシーな風味をしているため、チリコンカンやカレーなど スパイスを用いる料理との相性も抜群です。
南米で最も親しまれている豆のひとつです
皮が薄くて舌触りが滑らかなので、様々なお料理に活用できます
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820円(税込886円)
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