こだわりの製法で少量生産された渾身のピスコ TWSC2023の洋酒部門で銀賞を受賞しました
ピスコ プレミアムフンド デル パラル ウビーナ 500ml
ピスコ(Pisco)とは、ペルーでは「神の美酒」と称されるブドウの蒸留酒です。 色は無色透明か淡い琥珀色をしており、アルコール度数は約42 度。 樽熟成するブランデーとは異なり、爽やかな風味と優しい口合当たりが 大変魅力的なお酒です。
Fundo del Parralのピスコはリマ州ルナワナの小さなボデガ(蒸留所)にて、 畑でのぶどう作りからピスコの工程まで、様々なこだわりをもって少量生産されています。 その中でもピスコ・プレミアムは通常3か月の熟成期間を1年間にして まろやかさを増しています。
「ウビーナ」はルナワナ地方特有のぶどう品種で、フレッシュな味わい。 柔らかな香りが特徴で、アロマティコと比べてあまり香りが強くありません。 ストレートでもオンザロックにして飲んでも美味しく、 ピスコ本来の味を楽しむことができます。
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2023(TWSC2023)」の 洋酒部門にて銀賞を受賞した、こだわりの一品です。
ピスコサワーにも最適!
「ウビーナ」はフレッシュな味わいと柔らかな香りが特徴です
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6,800円(税込7,480円)
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