モリブデン鋼添加　NSF認証
最上級ステンレス包丁シリーズ

TRAMONTINA センチュリー
果物ナイフ 4インチ

南米キッチンウェアトップブランド『TRAMONTINA』の最上級モデル包丁シリーズ「センチュリー」。

刃の材質は高度が高く錆びに強いモリブデン鋼添加ステンレスを使用。トラモンティーナ独自技術の3度の熱処理と100年以上に渡るナイフ製造研ぎの技術を結集させ抜群の切れ味と耐久性を実現。ハンドルには抜群の耐衝撃性を誇る強化ポリカーボネート樹脂を採用。

世界的衛生基準「NSF認証」取得。重厚感ある本格プロ仕様のナイフに仕上がりました。果物ナイフ(ペティナイフ)は小さなお肉や魚、果物の加工や皮むきなど細かなカッティング作業に便利です。

切れ味抜群の小型包丁。果物、野菜の加工、皮むきに。

モリブデン鋼添加ステンレス最上級包丁モデル「センチュリー」