清涼感のあるさわやかなハーブトマトと相性抜群!ピザやお肉、タコスにも♪
オレガノ 8g ペルーシェフ OREGANO
清涼感のある強い香りが特徴の「オレガノ」。
ほろ苦さのあるさわやかな香りを活かし、肉や魚の臭み消しや 肉料理の脂っぽさを和らげるのに使われます。炙り焼きや蒸し焼きのような、ロースト料理に欠かせない香辛料です。
バジルと並びイタリアのイメージが強いオレガノですが、 メキシコ料理とも相性は抜群です。チリやクミンと合わると一気にメキシコ風に!
また、パセリやオニオン、ニンニクなどと合わせてアルゼンチンのソース「チミチュリ」にも♪
トマトとオレガノは最強の組み合わせ!
さわやかな香りでお料理に清涼感を
200円(税込216円)
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