ルクマは、ペルー原産で主に海岸砂漠地帯で1〜5月に収穫される果物です。大きさは桃位で、外皮は緑色、果肉は濃いオレンジ色をしています。ペルーではアイスクリームやジェラート、ムースにして食べられています。果肉の色からオレンジのような柑橘系の味を想像してしまいますが、実は栗、きな粉、キャラメルといったようなまろやかな上品な味です。日本でパルプのものは稀にありますが果実自体での販売はかなり珍しく、南米食品専門店ならではの商品でございます。そのまま果肉をスプーンなどですくって食べてルクマ本来の味を楽しむのもありですが、果肉をつぶしてバニラやジェラート、またヨーグルトなどと混ぜてお召し上がりになるのがペルー流です。ペルーで人気のフルーツをまるごとご家庭でお楽しみください♪

＜ルクマの果実＞※こちらはイメージになります。 ＜オススメレシピ＞
市販のバニラアイスクリーム500gにルクマ果肉100gを混ぜて
簡単♪美味しい☆ルクマアイスの出来上がり！！



原材料：ルクマ
内容量：500g （４個入り）
賞味期間：別途商品ラベルに記載
保存方法：：-18度以下で保存してください。
原産国：ペルー

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