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ぺルー産の高品質健康食品
独特の香りとほろ苦い風味が特徴です

クルクマパウダー 200g アマゾンアンデス

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クルクマは別名「ウコン」「ターメリック」と呼ばれる香辛料です。
南アジアが発祥のショウガ科の多年生草本植物で
現在は土壌が肥沃なペルーで主に栽培されています。

インド料理によく使用され、その味、防腐力、着色作用、栄養価から、
世界中の料理にも徐々に浸透してきました。
アーユルヴェーダなどのアジアの伝統医学では、消化の働きや
体内のバランスを保つために、数千年にわたり重宝されてきた植物です。

水、ジュース、スムージー、デザート、ココナッツオイルなどと
一緒にお召し上がりください。

ターメリックは英語名で、和名はウコン、インドではハルディー、中国での呼び名は姜黄(ジャンホワン)です

香りが良く、苦みと黄金の色が特徴です

黄金の色が特徴で、根や茎を乾燥させて利用されます。カレーのスパイスとして使われる他に、布の染料やマスタード、チーズなど食品の着色に広く用いられています

香り、風味、栄養価から世界中で愛されている香辛料です

商品詳細
原材料名 ウコン根茎(ぺルー製造)
内容量 200g
賞味期間 別途商品ラベルに記載
原産国 ぺルー
保存方法 直射日光と高温多湿を避け涼しい場所に保存してください。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途2,000円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
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型番 31947
販売価格

2,050円(税込2,214円)

購入数
沖縄/離島

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